la crise de l'hôtellerie

См. также в других словарях:

• hôtellerie — [ ɔtɛlri; otɛlri ] n. f. • hostelerie 1130; de hôtel I ♦ 1 ♦ Anciennt Maison où les voyageurs peuvent être logés et nourris, moyennant rétribution; hôtel simple ou rustique. ⇒ auberge. 2 ♦ Archit. Bâtiment d une abbaye destiné à recevoir les… …   Encyclopédie Universelle

• TOURISME — Le tourisme est l’expression d’une mobilité humaine et sociale fondée sur un excédent budgétaire susceptible d’être consacré au temps libre passé à l’extérieur de la résidence principale. Il implique au moins un découcher, c’est àdire une nuit… …   Encyclopédie Universelle

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